Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01La Segreta Rosso offenbart sich im Glas mit einem Duft, der Waldnoten hervorruft und an die Umgebung des Ulmo-Weinbergs erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen werden seine Eigenschaften als sizilianischer Rotwein geschätzt, das Ergebnis eines engagierten Terroirs und einer sorgfältigen Produktion. Er passt hervorragend zu einem Barolo-geschmorten Rindfleisch, Kalbsgulasch mit Kartoffeln oder einem Schweinefilet im Krustenmantel.