Selezione Curata
Eruzione 1614 Riesling
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
White
Uvaggio
Riesling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Un perlage vivace si solleva elegantemente dal bicchiere, accennando a freschezza.
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Palato e Finale
02Al naso si percepiscono note che richiamano la terra Etnea, con un profilo aromatico distintivo del vitigno. La bocca accoglie con una piacevole effervescenza e una mineralità spiccata, caratteristiche di questo Brut Metodo Classico da Riesling.
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A Tavola
03Si sposa magnificamente con crudités di mare e un delicato risotto ai crostacei.