Selezione Curata

Eruzione 1614 Pinot Nero

In Sintesi

Regione Sicilia

Tipo Red

Uvaggio Pinot Nero

Nota di Selezione

La Degustazione

Aspetto e Naso
01

Un calice che celebra l'attimo, perfetto per dare il via a una conversazione spumeggiante.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere scintillano riflessi che anticipano una vivace effervescenza, promessa di freschezza e grazia. L'olfatto svela note delicate, echi del Pinot Nero interpretato in chiave Etnea, con un accenno di fragranza che invita al sorso. La bocca accoglie la sua vibrante tensione, un invito a immaginare crostini di ricotta salata, salmone affumicato o una delicata tartare di tonno.

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