Kuratierte Auswahl

Didacus Cabernet Franc

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Red

Rebsorte Cabernet Franc

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Aus dem Land von Menfi nimmt der Cabernet Franc einen unverwechselbaren Charakter an, wo sizilianische Eleganz auf Tradition trifft. Im Glas offenbart dieser Rotwein seine Persönlichkeit durch olfaktorische Noten, die von einem engagierten Terroir sprechen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeichnet er sich durch eine angenehme Tiefe und eine Struktur aus, die zur Entdeckung einlädt, und gipfelt in einem Abgang, der die Frucht hervorhebt.
Zu Tisch
03

Perfekt zur Begleitung von Lammbraten oder einem palermitanischen Kotelett.

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