Kuratierte Auswahl

Succo di Piombaia BIO

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Sparkling

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Nase von reifer Kirsche, Veilchen, erdige und Unterholz-Noten.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Säure, seidige Tannine, mittlerer Körper. Entwicklung auf fruchtigen und floralen Noten, sauberer und harmonischer Abgang. Gute Länge, schließt mit süßen Gewürznoten ab, trinkfertig.
Zu Tisch
03

Passt zu einheimischen Wurstwaren, Pici mit Ragù, Bistecca alla Fiorentina, mittelreifem Käse.

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