Sélection Curée
Merlot IGT Toscana Rosso BIO
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Merlot
Vol.
13.5%
Note de Sélection
La Dégustation
-
Robe & Nez
01Rouge rubis vif, limpide. Intense, fruité (fruits rouges, prune), floral (violette), notes herbacées et minérales. Enveloppant, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Bonne complexité, harmonie gustative, longue persistance.
-
Bouche & Finale
02Finale agréable, notes d'épices douces, potentiel d'évolution. Tagliatelles au ragù, ossobuco à la milanaise, pecorino affiné moyennement.