Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, limpide. Nez de cerise mûre, violette fanée, cuir et une pointe d'épices douces. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe, chaude et enveloppante, avec une finale persistante. Longueur remarquable, notes de tabac et de réglisse, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03S'accorde avec le bœuf braisé au Barolo, le gibier en sauce, les fromages affinés.