Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG 2017
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, leuchtend und klar. Komplexe Aromen von welker Veilchen, eingelegter Kirsche, süßem Tabak und balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Umhüllender Antrunk, große Frische, seidige und umhüllende Tannine, voller und lebendiger Körper. Elegante Entwicklung, bemerkenswerte Struktur, meisterhaftes Gleichgewicht, tiefe aromatische Persistenz. Langer und mineralischer Abgang, mit Anklängen von Lakritz und großem Entwicklungspotenzial. Ideal zu geschmortem Wildschwein, Lammbraten mit aromatischen Kräutern, gereiftem Hartkäse.