Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG 2016 BIO
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Nase von reifen roten Früchten, verwelkter Veilchen, balsamischen Anklängen und erdigen Nuancen.
-
Gaumen & Abgang
02Seidiger, frischer Antrunk, elegante und gut integrierte Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, große Struktur, harmonisches Gleichgewicht, bemerkenswerte aromatische Persistenz. Langer und sauberer Abgang, Anklänge von Lakritz und Tabak, außergewöhnliches Alterungspotenzial. Wildschweinragout, Schmorbraten im Barolo, Hartkäse, gereift.