Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG 2010
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Intensives Bouquet von reifer Kirsche, Pflaume, tertiäre Noten von Leder, Tabak und süßen Gewürzen.
-
Gaumen & Abgang
02Eleganter Antrunk, frische Säure, seidige und umhüllende Tannine, voller Körper. Aromatische Komplexität, solide Struktur, bemerkenswerte Balance, lange Geschmackspersistenz. Langer und sauberer Abgang, mit fruchtigen und balsamischen Anklängen, großes Entwicklungspotenzial. Tagliatelle al ragù, Rinderfilet im Krustenbraten, gereifte Käse.