Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Intensives Bouquet von reifen roten Früchten, welken Veilchen, Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Weicher, saftiger Antrunk, mit seidigen Tanninen und vollem Körper. Komplexe Entwicklung, bei der erdige Noten mit balsamischen Anklängen verschmelzen, in perfekter Balance. Langer und anhaltender Abgang, mit Anklängen von Lakritz und dem Versprechen großer Langlebigkeit. Bistecca alla fiorentina, Wildschweinragout, gereifter Käse.