Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo dorato intenso, limpido. Profumo di uva sultanina matura, miele d'acacia, albicocca disidratata.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, corpo pieno, buona avvolgenza, freschezza equilibrata. Complessità aromatica, struttura avvolgente, persistenza notevole. Finale lungo e piacevole, note di frutta candita, potenziale evolutivo.
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A Tavola
03formaggi erborinati con miele, pasticceria secca alle mandorle, crostate di frutta cotta.