Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino carico, brillante, tendente al granato con l'età.
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Palato e Finale
02Intenso e persistente, con note speziate delicate. Corposo, con un attacco morbido e buona freschezza, tannini presenti ma integrati. Struttura solida, buon equilibrio, complessità crescente. Finale medio-lungo, pulito. Potenziale di evoluzione in bottiglia.
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A Tavola
03Ideale con arrosti di manzo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.