Merlot D.O.C.

Rouge rubis profond, brillant, tirant vers le grenat avec l'âge. Intense et persistant, avec de délicates notes épicées.

Corsé, avec une attaque souple et une bonne fraîcheur, tannins présents mais intégrés. Structure solide, bon équilibre, complexité croissante. Finale moyennement longue, nette. Potentiel de vieillissement en bouteille.