Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino con riflessi dorati, limpido, perlage fine e persistente. Delicato e invitante, note di fiori bianchi e lievi sentori fruttati.
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Palato e Finale
02Fresco e sapido, attacco vibrante, corpo snello, morbidezza avvolgente. Armonico e pulito, buona evoluzione, equilibrio tra acidità e morbidezza, buona persistenza. Finale pulito e gradevole, media lunghezza, note fruttate e floreali.
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A Tavola
03Ideale con crostacei, formaggi teneri, carni bianche delicate e pesce al forno.