Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso, limpido. Floreale di violetta, ciliegia matura, sentori agrumati di fiori d’arancio.
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Palato e Finale
02Attacco vellutato, tannini fini, corpo armonioso. Complessità equilibrata, struttura elegante, persistenza notevole. Finale lungo, note fruttate e floreali, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, cinghiale in umido, formaggi stagionati.