Kuratierte Auswahl
Spumante Brut "Ribotà"
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein feines, anhaltendes Perlage im Glas, mit zarten Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Säure und eine mineralische Struktur, die in einem sauberen, trockenen Abgang mündet.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Austern, Carpaccio vom Lachs, Risotto mit Meeresfrüchten oder Ziegenkäse.