Selezione Curata
"Dulcis in Fundo", Partially Fermented Grape Must, Sweet
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Vol.
2.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Limpido e invitante, con riflessi paglierini intensi. Al naso, note di uva fragola matura e fiori di sambuco si fondono con sentori mielati e un tocco di agrumi canditi.
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Palato e Finale
02Al palato, dolcezza avvolgente ma equilibrata da una fresca acidità, con un finale persistente di frutta succosa e una leggera effervescenza.
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A Tavola
03Ideale con crostate di frutta, pasticceria secca, gorgonzola dolce, o semplicemente da sorseggiare da solo.