Selezione Curata
Tenuta Olim Bauda Di Bertolino Dino
La Storia
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Barbera d'Asti offre profumi di ciliegia matura, prugna e una nota balsamica erbacea, con un palato morbido e persistente caratterizzato da una buona acidità e tannini vellutati.
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Palato e Finale
02Si abbina perfettamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, bollito misto, spezzatino di vitello e formaggi stagionati.