Kuratierte Auswahl
Scagliola Giacomo E Figlio Az. Agr.
Monferrato D.O.C. Nebbiolo
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Rubinrot mit granatroten Reflexen, zeigt dieser Monferrato Nebbiolo von Scagliola feine Aromen von Rosen, Kirschen und einem Hauch von Teer.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit gut integrierten Tanninen und einer eleganten Säure, die in einem anhaltenden Abgang mündet.
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Zu Tisch
03Passt ausgezeichnet zu Osso Buco, gereiftem Käse, Risotto alla Milanese oder einem klassischen Brasato al Barolo.