Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente; al naso si aprono note di mela verde, agrumi e un delicato sentore floreale, con un finale leggermente minerale; al palato è fresco, sapido e armonico, con una buona persistenza.
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Palato e Finale
02Si accompagna splendidamente a crudi di pesce, frutti di mare, risotti leggeri e formaggi freschi.