Rapalino F.Lli Di Rapalino Claudio Az. Agr.
Home ita
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Home ita si presenta nel calice con un perlage fine e persistente, di un bel colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso, emergono delicate note floreali di ginestra e biancospino, accompagnate da sentori di mela verde e una leggera sfumatura agrumata che ne annuncia la freschezza.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua tessitura è setosa e vibrante, con una sapidità che ne esalta la piacevolezza e un finale lungo e pulito, caratterizzato da un'elegante nota minerale. La secchezza è ben bilanciata, rendendolo un vino di grande equilibrio e bevibilità, che lascia un ricordo sottile e raffinato.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con antipasti leggeri a base di pesce crudo o crostacei, risotti delicati con asparagi o scampi, e formaggi freschi di capra. È l'accompagnamento ideale per un aperitivo elegante o per celebrare momenti speciali con un tocco di autentica piemontese.