Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Palás
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
-
Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, un rosso rubino intenso con riflessi violacei, annuncia profumi di ciliegia matura, prugna e una nota balsamica, che al palato si traducono in una vibrante acidità, tannini morbidi e un finale persistente e fruttato.
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Palato e Finale
02Si abbina magnificamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, vitello tonnato e formaggi stagionati.