Selezione Curata
Michele Chiarlo S.R.L. Azienda Vitivin.
Cru Asili
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi granati, il Cru Asili dispiega al naso note eteree di rosa appassita, liquirizia e catrame, con un finale balsamico.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua trama tannica setosa e la vibrante acidità sorreggono un corpo elegante e persistente, con sapori di ciliegia sotto spirito e tabacco.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, agnello in crosta, selvaggina e formaggi stagionati.