Selezione Curata

Castelvecchio

In Sintesi

Regione Piemonte

Tipo Red

Uvaggio barbera

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino brillante con riflessi violacei, il Castelvecchio Barbera di Manfredi Aldo offre profumi di ciliegia matura e note floreali di viola.
Palato e Finale
02

Al palato è succoso e fruttato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e un finale persistente.
A Tavola
03

Si abbina magnificamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, salumi piemontesi e formaggi stagionati.

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