Kuratierte Auswahl

Castelvecchio

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Dieser Barbera präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, entfaltet ein fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden, leicht würzigen Abgang. Passt hervorragend zu Osso Buco, Tagliatelle al Ragù, gegrilltem Rinderfilet oder gereiftem Parmesan.

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