Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase intensive Fruchtaromen von Kirsche und Pflaume, unterlegt von zarten Gewürznoten; am Gaumen weich und fruchtig mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang.
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Gaumen & Abgang
02Passt hervorragend zu Osso Buco, Lammkarree mit Kräuterkruste, gereiftem Pecorino und dunkler Schokolade.