Kuratierte Auswahl
Dolcetto d
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Dolcetto
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Ein leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, das jugendliche Frische verheißt.
-
Gaumen & Abgang
02In der Nase dominieren Aromen von reifen Kirschen und einem Hauch von Mandeln, gefolgt von einer geschmeidigen Textur und einer dezenten Bittermandelnote am Gaumen.
-
Zu Tisch
03Perfekt zu Antipasti, Pasta mit Fleischsauce, gegrilltem Gemüse und jungem Käse.