Selezione Curata
Valori di famiglia
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, un rosso rubino intenso e limpido, con riflessi granati che evocano la maturità. Al naso, un bouquet complesso di rosa appassita, liquirizia e note terrose si fonde con un accenno di viola e tabacco.
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Palato e Finale
02Al palato, elegante e strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza che richiama ciliegia sotto spirito e cuoio.
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A Tavola
03Perfetto con brasato al Barolo, agnello al forno con erbe aromatiche, selvaggina e formaggi stagionati come il Castelmagno.