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Gino
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Unexpected Wines
Sélection Curée

Enrico Serafino S.R.L.

Unexpected Wines

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage Nebbiolo
Note de Sélection

La Dégustation

  1. Robe & Nez

    01

    Robe grenat profond aux reflets rubis, ce Nebbiolo dévoile au nez des arômes intenses de rose séchée, de cuir et d'épices douces, évoluant en bouche vers une structure puissante mais élégante, aux tanins soyeux et à la longue finale complexe.

  2. Bouche & Finale

    02

    Il s'accordera à merveille avec un risotto aux cèpes, un magret de canard rôti, un plateau de fromages affinés ou un civet de sanglier.

Gino, your AI sommelier