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Sostenibilità
Selezione Curata

Enrico Serafino S.R.L.

Sostenibilità

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio nebbiolo
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, un bel colore rubino intenso con riflessi granati, indice di maturità.

  2. Palato e Finale

    02

    Al naso, si sprigionano profumi complessi di rosa appassita, liquirizia e note terrose, con un finale persistente e setoso al palato, caratterizzato da tannini eleganti e un'acidità vibrante.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina splendidamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier