Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Manifesto
Sélection Curée

Enrico Serafino S.R.L.

Manifesto

En Bref
Région Piemonte
Type Red
Cépage nebbiolo
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Robe grenat profond, lumineux. Nez complexe de rose séchée, de réglisse et de sous-bois, avec des notes de cuir et de tabac.

  2. Bouche & Finale

    02

    La bouche est structurée, tannique mais élégante, avec une longue finale sur les fruits rouges confits et les épices.

  3. À Table

    03

    Accord parfait avec un agneau rôti aux herbes, un gibier en sauce, un plateau de fromages affinés.

Gino, your AI sommelier