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Manifesto
Kuratierte Auswahl

Enrico Serafino S.R.L.

Manifesto

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte nebbiolo
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Tief rubinrot mit granatroten Reflexen, zeigt dieser Nebbiolo aus dem Piemont verführerische Aromen von reifen Kirschen, Rosen und einer subtilen Note von Teer und Lakritz.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Am Gaumen entfaltet er sich mit kräftiger Struktur, seidigen Tanninen und einer langen, mineralischen Abgang, die seine Eleganz unterstreicht. Passt hervorragend zu Osso Buco, geschmortem Wild, gereiftem Käse und Trüffelpasta.

Gino, your AI sommelier