Kuratierte Auswahl
Collezione storica
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Rubinrot mit granatroten Reflexen, dezente kirsch- und rosenartige Aromen entfalten sich im Bukett, begleitet von einem Hauch von Lakritz und Teer.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich der Nebbiolo mit kräftigen Tanninen, feiner Säure und einer eleganten Mineralität, die in einem langen Abgang mündet.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und Pilzrisotto.