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Barolo & Barbaresco
Selezione Curata

Enrico Serafino S.R.L.

Barolo & Barbaresco

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio nebbiolo
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel bicchiere, un rosso granato intenso con riflessi aranciati che preannunciano complessità. Al naso, un bouquet elegante di rosa appassita, liquirizia e note terrose si fonde con sentori balsamici e di cuoio.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la struttura è imponente, con tannini setosi ma presenti, acidità vibrante e un finale persistente di frutti rossi maturi e spezie dolci.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, selvaggina, funghi porcini trifolati, formaggi stagionati e tartufo bianco.

Riconoscimenti

  • 🏅 KERIN O'KEEFE 95 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 94 /100
  • Falstaff 92 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 92 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 96 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 91 /100
  • 🏅 SARAH HELLER MW 97 /100
  • 🏅 Doctor Wine 94 /100
  • 🏅 WINE SPECTATOR 93 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 93 /100
  • 🏅 WINE ADVOCATE 92 /100
  • Falstaff 91 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 90 /100
  • 🏅 AIS 4 Viti
  • 🏅 VINI BUONI D'ITALIA 3 Stelle
  • 🏅 JAMES SUCKLING 92 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 93 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 91 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 93 /100
  • 🏅 SARAH HELLER MW 93 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 91 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2021 95 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2021 94 /100
  • Falstaff 2021 92 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 2021 92 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2019 96 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2018 95 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2018 91 /100
  • 🏅 SARAH HELLER MW 2017 97 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2017 96 /100
  • 🏅 Doctor Wine 2017 94 /100
  • 🏅 WINE SPECTATOR 2017 93 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2017 93 /100
  • 🏅 WINE ADVOCATE 2017 92 /100
  • Falstaff 2017 91 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2017 90 /100
  • 🏅 AIS 2017 4 Viti
  • 🏅 VINI BUONI D'ITALIA 2017 3 Stelle
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2021 92 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2021 93 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 2021 91 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2021 90 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2020 93 /100
  • 🏅 SARAH HELLER 2020 93 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2020 90 /100
  • 🏅 KERIN O'KEEFE 2020 96 /100
  • 🏅 SARAH HELLER MW 2020 93 /100
  • 🏅 JAMES SUCKLING 2020 92 /100
  • 🏅 WINE ENTHUSIAST 2020 91 /100
Gino, your AI sommelier