Kuratierte Auswahl
Attitudine Piemontese
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Attitudine Piemontese von Enrico Serafino präsentiert sich im Glas mit einer brillanten Rubinrot-Farbe und feinen, eleganten Granatreflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, untermalt von subtilen Anklängen an Rosenblüten, Teer und Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich dieser Nebbiolo kraftvoll und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einem langen, mineralischen Abgang mündet. Perfekt zu Tajarin al ragù, Ossobuco, geschmortem Wild, gereiftem Käse oder einem Trüffelpasta.