Selezione Curata
Alta Langa
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, un colore paglierino tenue con riflessi dorati e bollicine fini e persistenti. Al naso, sentori di rosa appassita, lampone e una nota minerale che evolve in un finale erbaceo. Al palato, grande freschezza, sapidità avvolgente e un sorso setoso dominato da note di ciliegia selvatica e liquirizia.
-
Palato e Finale
02Perfetto con tartare di manzo, agnolotti del plin, funghi porcini trifolati, formaggi stagionati e salumi affumicati.
Riconoscimenti
- ⭐ Falstaff 95/100
- ⭐ Falstaff 95 /100
- 🏅 Doctor Wine 97 /100
- 🏅 BIBENDA 5 Grappoli
- 🏅 WINESCRITIC 98
- 🏅 VINI BUONI D'ITALIA 4 Stelle
- 🏅 KERIN O'KEEFE 93 /100
- 🏅 JAMES SUCKLING 90 /100
- ⭐ Falstaff 2018 95/100
- ⭐ Falstaff 2012 95 /100
- 🏅 Doctor Wine 2012 97 /100
- 🏅 BIBENDA 2012 5 Grappoli
- 🏅 WINESCRITIC 2012 98
- 🏅 VINI BUONI D'ITALIA 2020 4 Stelle
- 🏅 KERIN O'KEEFE 2020 93 /100
- 🏅 JAMES SUCKLING 2020 90 /100
- ⭐ Falstaff 2013 95 /100
- 🏅 Doctor Wine 2013 97 /100
- 🏅 BIBENDA 2013 5 Grappoli
- 🏅 WINESCRITIC 2013 98