Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Rubinrot mit violetten Reflexen, duftet nach reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen fruchtig und lebendig mit einer angenehmen Säure und weichen Tanninen, die an dunkle Beeren erinnern. Passt gut zu geschmortem Rindfleisch, Lasagne al Forno, gereiftem Käse und Wildgerichten.