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Gino
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Spumanti
Sélection Curée

Daffara & Grasso Cantine Snc

Spumanti

En Bref
Région Piemonte
Type Sparkling
Cépage Moscato
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

  1. Robe & Nez

    01

    E' uno spumante ottenuto da una base vinificata in rosato da uve Nebbiolo e rifermentata in autoclave con il metodo Martinotti o Charmat.

  2. Bouche & Finale

    02

    Effettua la seconda fermentazione per circa 20 giorni alla temperatura di 16°C e rimane in contatto con i lieviti per aumentare la sua complessità per almeno 6 mesi.

Gino, your AI sommelier