Curated Selection
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At a Glance
Region
Piemonte
Type
Red
Grape
Barbera
Vol.
13.5%
Curation Note
The Tasting
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Appearance & Nose
01E' uno spumante ottenuto da una base vinificata in rosato da uve Nebbiolo e rifermentata in autoclave con il metodo Martinotti o Charmat.
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Palate & Finish
02Effettua la seconda fermentazione per circa 20 giorni alla temperatura di 16°C e rimane in contatto con i lieviti per aumentare la sua complessità per almeno 6 mesi.