Selezione Curata
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
La Guerriera
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01La Guerriera si presenta con un colore rubino intenso con riflessi violacei; al naso offre note vibranti di ciliegia matura, prugna e un accenno di viola, mentre al palato è pieno, succoso e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la persistenza.
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Palato e Finale
02Si abbina magnificamente con agnolotti al sugo d'arrosto, brasato al Barolo, selvaggina e formaggi stagionati.