Selezione Curata
Caudrina Di Romano Dogliotti Az. Agr.
Campo Rosso
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Dolcetto
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Al naso note di ciliegia matura e mandorla, con un tocco di liquirizia.
-
Palato e Finale
02Al palato è morbido, fruttato, con una bella vena acidica e un finale piacevolmente amarognolo, tipico del Dolcetto.
-
A Tavola
03Si abbina perfettamente con agnolotti al sugo, vitello tonnato, salumi misti e formaggi stagionati.