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Nvie
Selezione Curata

Cascina Ferrero Soc. Sempl. Agr.

Nvie

In Sintesi
Regione Piemonte
Tipo Red
Uvaggio Nebbiolo
Vol. 14.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel bicchiere, Nvie si presenta con un colore rosso rubino limpido, con riflessi granati che preannunciano la sua giovinezza. Al naso sprigiona profumi di rosa appassita, ciliegia sotto spirito e un accenno di cuoio, evolvendo su note eteree di liquirizia.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, è un Nebbiolo elegante e vibrante, con tannini setosi, una notevole acidità e un finale lungo e persistente che richiama la mora selvatica.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con agnolotti del plin, brasato al Barolo, selvaggina in umido e formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier