Scheda Vino

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte barbera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Tief rubinrot mit violetten Reflexen im Glas, offenbart dieser Barbera eine fruchtige Nase nach reifen Kirschen und Brombeeren, unterlegt von einem Hauch von Veilchen und Anklängen von süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen zeigt er sich saftig und zugänglich mit lebendiger Säure, feinen Tanninen und einem fruchtbetonten, mittleren Abgang.
Zu Tisch
03

Passt hervorragend zu Osso Buco, Lammkarree, Steinpilzrisotto, gereiftem Käse und rustikalen Pastagerichten.

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