Selezione Curata
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente, al naso offre eleganti note di agrumi, mela verde e un sottile sentore di crosta di pane.
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Palato e Finale
02Al palato è fresco, sapido, con un'ottima struttura e una lunga persistenza che ricorda la mandorla tostata.
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A Tavola
03Perfetto con crudi di mare, tartare di vitello, risotti ai crostacei o formaggi a pasta molle.