Sélection Curée
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
En Bref
Région
Piemonte
Type
Sparkling
Cépage
Pinot nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Pinot Nero d'Alta Langa dévoile une robe dorée pâle et des bulles fines et persistantes, offrant au nez des arômes délicats de pomme verte, de bergamote et une subtile touche de noisette grillée.
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Bouche & Finale
02En bouche, il se révèle frais et élégant, avec une belle acidité, des notes fruitées complexes et une finale minérale.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec des huîtres, des tartares de poisson, des risottos aux asperges ou des langoustines rôties.