Kuratierte Auswahl
Alta Langa DOCG Collezione Luigi Bosca
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Klar, hellgelb mit feiner, anhaltender Perlage.
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Gaumen & Abgang
02Elegante Aromen von roten Beeren, Brioche und einem Hauch von Mandeln, gefolgt von einem cremigen Gaumen mit guter Struktur und mineralischem Abgang.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu Austern, Lachsforelle, Risotto mit Steinpilzen, gebratenem Kalbsfilet und gereiftem Parmesan.