Kuratierte Auswahl

PIEMONTE D.O.C. PINOT NOIR Prata

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ Red

Rebsorte Pinot nero

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Ein zartes Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen; in der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, unterlegt von feinen erdigen und würzigen Noten; am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Eleganz und einer feinen Tanninstruktur, die ihm Frische und Länge verleiht.
Gaumen & Abgang
02

Passt hervorragend zu Pilzrisotto, gebratenem Kalbsfilet, Entenbrust mit Kirschsauce und mildem Käse.

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