Selezione Curata
Nizza D.o.c.g. Cremosina
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel bicchiere, un Barbera d'Asti Superiore dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, che preannuncia un vino di corpo e struttura.
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Palato e Finale
02Al naso, note di ciliegia matura, prugna e un accenno di liquirizia si fondono con sentori floreali di viola e una leggera speziatura. Al palato, è avvolgente e morbido, con tannini setosi e un finale persistente che esalta la sua complessità.
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A Tavola
03Si abbina magnificamente con brasato al Barolo, agnolotti del plin, selvaggina arrosto, formaggi stagionati e tartufo.