Sélection Curée

Barolo d.o.cg. Badarina

En Bref

Région Piemonte

Type Red

Cépage Nebbiolo

Note de Sélection

La Dégustation

Robe & Nez
01

Une robe grenat intense aux reflets tuilés, un nez complexe mêlant cerise burlat, réglisse et sous-bois, puis une bouche puissante et structurée, aux tanins soyeux et à la finale persistante aux notes de rose séchée.
Bouche & Finale
02

Accompagne idéalement un bœuf braisé, un civet de sanglier, un plateau de fromages affinés ou un risotto aux truffes.

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